​如何制作美味糯米小南瓜

如何制作美味糯米小南瓜

本文介绍了制作美味糯米小南瓜的详细步骤，糯米含有丰富的淀粉质和蛋白质，小南瓜富含维生素和矿物质，既美味又营养丰富。

材料：1个小南瓜200克糯米适量枸杞适量红枣适量蜂蜜适量清水做法步骤：1.将小南瓜洗净，去掉顶部，挖出瓜肉和籽，留下一个大约2cm厚的壁。

2.将糯米淘洗干净，加入适量清水浸泡1小时。

3.将浸泡好的糯米放入锅中，加入适量清水，大火煮沸，转小火慢慢煮至糯米变软糯。

4.将枸杞、红枣洗净备用。

5.将煮好的糯米放入一个大碗中，拌入适量蜂蜜，加入适量枸杞和红枣，搅拌均匀。

6.将拌好的糯米装入挖好的小南瓜中，放入烤箱中，以180℃的温度烘烤30分钟。

7.烤好后取出，将糯米小南瓜切成适当大小的块，装盘即可食用。

技巧与细节：1.煮糯米时要注意火候，不能煮烂。

2.在糯米中加入蜂蜜可以增加甜度，也可以起到润肠的作用。

3.枸杞和红枣可以根据个人口味添加或不添加。

营养分析与热量：糯米含有丰富的淀粉质和蛋白质，可以提供人体所需能量和营养物质。

小南瓜中含有大量的维生素和矿物质，具有抗氧化、养颜等功效。

这道糯米小南瓜不仅美味，而且营养丰富，每100克含有约150卡路里的热量。

适合人群：本道菜适合一般人群食用，特别适合贫血、便秘等人群。

饮食忌讳：糯米性温，脾胃虚寒者不宜多食。

小南瓜寒凉，脾胃虚寒者应少量食用。