郧阳：农民制作红薯淀粉忙
2026-03-29 00:10 来源：网络 点击：
郧阳：农民制作红薯淀粉忙
湖北日报客户端讯（通讯员王涛）长岭粉条是十堰市郧阳区一大特色产业。全区今年种植红薯7万亩，其中绝大部分用于提取淀粉制作红薯粉条，是郧阳特色小吃“郧阳三合汤”的主要原材料之一。长坪村是长岭红薯粉条的核心产地，多年来，该村制作的手工红薯粉条俏销十堰及周边市场。一个红薯经过清洗、粉碎、两次以上过滤、脱水、晒干、勾芡、和粉面、漏粉、晒粉等20多道工序才能制作出来红薯粉条，这些工序大部分需手工完成。11月10日，郧阳区茶店镇长坪村农民在洗红薯制作红薯淀粉。
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