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​美味健康的自制花生糖

2026-03-22 12:41 来源:网络 点击:

美味健康的自制花生糖

糖是我们生活中息息相关的食物,买的糖多少放点狠科技,以前自己有做过香甜嘎嘣脆的花生糖,孩子很喜欢吃。

昨天拜完年回家,看见摆在门口柜子上的花生,是我自己去年种的,公婆不在家,土地随便造次,哈哈哈,收获还是有的,所谓种瓜得瓜种豆得豆,差不多有几十斤花生,刚刚采摘就吃了不少水煮花生,还剩了几斤花生吧,孩子看见了就嚷嚷着要吃花生糖,去拜年人家家里那种包装纸的糖他都不吃,牌子的也不吃。我今天闲着没出去拜年,那就自己做吧,先和孩子一起播花生,剥了半个小时,

然后下锅炒熟,这个得用最小的火,慢慢炒,不然很容易炒烧了,那就影响口感,得炒香,然后又保持颜色。然后把外衣和花生仁分离开来。

这样就好了

花生分离好了就把花生外衣丢垃圾桶吧,留下香喷喷的花生仁。这个时候用上半斤白砂糖。把锅用小火烧干,下糖,依旧用最小的火熬,熬成漂亮的糖浆。如下图就好了,感觉实物没有照片颜色这么深。

再把小孩馋的流口水的花生仁放进去,用美丽的锅铲把糖浆和花生搅拌均匀,出锅放案板上晾凉以后就切块吧,大小厚度随你所爱哦

看看这花生糖的成品,不但好看,而且很健康,真的好吃,不要放多了糖,能把花生粘着就可以了,我做的花生居多。祝大家新年快乐万事如意,顺风顺水,阖家幸福。三月给大家拜年啦,不要大家的红包,给个关注,点点赞,今年赚够一千万