​这种树可以结出“天然面包”，你见过吗？

这种树可以结出“天然面包”，你见过吗？

猴面包树又叫波巴布树、猢狲木，主要分布在非洲，地中海、大西洋和印度洋诸岛上，及澳洲北部等地，中国福建、广东、云南的热带地区少量栽培。当果实成熟时，猴子就成群结队爬上树去摘果子吃，所以叫“猴面包树”。

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猴面包树是喜温的热带树种，能忍受最高平均温度40℃及以上，极端最低温度0℃，能够抗恶劣环境，其寿命仍可达5000年左右。猴面包树为了能够顺利度过旱季，为了减少水分的蒸发，它的枝头经常是光秃秃的，在雨季时，它就利用自己粗大的身躯和松软的木质代替根系，大量吸收并贮存水分，木质部像海绵一样，储水功能非凡，一棵大树可以在体内储存4吨以上的水，待到干旱季节慢慢享用。

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猴面包树全身是宝，树皮可以搓绳，树叶可以当蔬菜食用，根茎剥皮后可以煮着吃，种子可以研磨做饮品，果壳可以当水瓢，木头可以制作纸浆原料，树干可以做储水桶，也可以当做仓库或者屋子。

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猴面包树1年可以为人们提供3次成熟的果实，人们把摘下的果实放在火烧烘烤，当颜色为黄色时，即可食用，口味香甜，微酸，松软，较干，这样的天然“面包”营养价值丰富，含有丰富的维生素A和维生素B，淀粉，少量脂肪和蛋白质，据说，一颗猴面包树可以养活1-2个人。

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猴面包树非常奇特，我国南方公园栽培的猴面包数，当做观赏用，这几年在更多的地方可以见到，下次您外出旅游时，可以注意一下。

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